Sert peynirler icin dilimleyici

Peynir dilimleyici, hem restoranlarda hem de yiyecek mağazalarında kullanılan gastronomik bir araçtır. Şirketler grubunda peynir ve soğuk et kesen bir cihaz almaya karar veriyorlar. Bununla birlikte, peynir dilimleyicisinin bıçağa yapışmasını önlemek için peynir dilimleyicisinin bir Teflon bıçağı olması gerektiği unutulmamalıdır.

Dilimleyici ile nerede buluşacağız?Restoranlar, catering şirketleri ve toplu beslenme kuruluşları gibi gastronomik ürünlerde kullanılan dilimleyiciler, aynı zamanda daha az miktarda malları kesmek için de kullanıldığı, işletmede okumak için tasarlanmış cihazlardan çok daha verimlidir. Bunun istisnası, peynirin sadece müşterinin isteği için değil, aynı zamanda self-servis bölgelerde kesilen bir yapıda sunulan hipermarketlerdir.

Peynir dilimlemePeynir dilimleyici, keskin bıçaklar sayesinde işin hassasiyetini ve verimliliğini sağlamalı ve yer yer dilimlemeye izin vermelidir, bu sırada belirli dilimlerin başında hazır dilimler yapılır. Dilimlenmiş ürün, daha fazla satışın sonunda paketlenecekse, yemek tarafından düşülecek gerekli yama miktarını belirleyebiliriz. O zaman otomatik yemekler tarafından sahip olunan bir öneri. Ürünün ucu ve en uygun şekilde tabak için seçilen baskı plakasını alarak rahatça kesebiliriz. Dilimlenmiş yamaların kalınlığı için ayar aralığı 0 ila 28 mm'dir. Bıçağın boyutları genellikle 250 ila 300 mm'dir. Cihazın uzun çalışma süresinin neden olduğu aşırı yorgunluğa neden olmamak için müşterinin çalışmasının güvenliğini sağlamak ve çalışanın aşırı yüklenmesini önlemek özellikle önemlidir.Peynir dilimleyiciler çoğunlukla alüminyumdan yapılmıştır - anotlanmış alüminyum gıda ürünleri ile temas eden elementler ve vernikli alüminyum taban. Bu nedenle bunlar daha küçüktür, ancak yine de kullanıcıya çalışma sırasında istikrar sağlar.